GRATIN DE l’OCEAN au piment d’Espelette

FRICASSEE DES CHOUANS

7^€

POULET façon basquaise

7.50^€

TOURNEDOS de CANARD sauce poivre vert

7.50^€

DOS DE CABILLAUD au piment d’Espelette & flan d’épinards frais

9.00^€

LAPIN CHASSEUR à la crème de panais

8.50^€

FILET DE LIEU JAUNE, sauce aux algues et ses légumes oubliés

9.00^€

CHILI CON CARNE

8.00^€

FRICASSEE de poulet à l’estragon

7.50^€

JOUE de PORC & ses légumes oubliés

7.50^€

BOUDIN NOIR aux pommes

7.00^€

BLANQUETTE de LOTTE, sauce aux algues & purée de carottes

9.50^€

BLANQUETTE de LOTTE, purée de Vitelotte & médaillons de butternut

9.50^€

VEAU MARENGO

8.00^€

TRIPES à la mode de Caen

7.50^€

DOS de CABILLAUD, sauce aux algues & purée de courges

9.00^€

CASSOULET

8.00^€

BREIZH’tiflette

8.50^€

ANDOUILLETTE de TROYES sauce moutarde

7.50^€

JAMBON braisé sauce bourguignonne

7.00^€

DOS de CABILLAUD sauce KARI GOSSE & ses légumes oubliés

9^€

LOTTE à l’Armoricaine

9.50^€

TAJINE d’agneau

8.50^€

JOUE de BOEUF braisée au cidre

7.50^€

CANARD à l’orange

7.50^€

ROGNONS de veau

7.00^€

LASAGNE de légumes

6.00^€

GRATIN de CHILI

7.00^€

TETE DE VEAU sauce gribiche

8.00^€

SUPREME de PINTADE, sauce raisins & crème de panais

8.50^€

RISOTTO de Saint-Jacques au piment d’Espelette

8.00^€

Suprême de PINTADE au cidre

8.00^€

POULET antillais

7.00^€

TAJINE de poulet

7.00^€

COUSCOUS

8.00^€

PAELLA

7.00^€

Rougail saucisse

7.00^€

Dos de cabillaud et sa crème de carottes

9.00^€

Ris de veau

9.50^€

LANGUE de boeuf

7.00^€

Noix de Saint-Jacques

9.50^€

Choucroute traditionnelle

8.00^€

Choucroute de la mer

9.50^€

Lasagne saumon et épinards

8.00^€

BRANDADE de MORUE

8.00^€

Parmentier de canard

7.00^€

LASAGNE bolognaise

7.00^€